Рак порожнини рота є серйозною проблемою охорони здоров’я в усьому світі. Він вражає ротову порожнину та ротоглотку, створюючи серйозні проблеми з точки зору діагностики, лікування та підтримуючої терапії. Харчування відіграє вирішальну роль у лікуванні раку порожнини рота, особливо при проведенні хіміотерапії. У цій статті розглядатиметься харчова підтримка, необхідна пацієнтам із раком ротової порожнини, її сумісність з хіміотерапією та її вплив на рак порожнини рота.
Розуміння раку порожнини рота
Рак ротової порожнини означає аномальний ріст клітин ротової порожнини або ротової порожнини, включаючи губи, язик, ясна, дно ротової порожнини та небо. Він також може вражати горло, мигдалини та слинні залози. Рак ротової порожнини часто діагностується на запущеній стадії, що ускладнює його лікування. Основними факторами ризику раку ротової порожнини є вживання тютюну, надмірне вживання алкоголю, інфекція вірусу папіломи людини (ВПЛ) і погана гігієна порожнини рота.
Вплив хіміотерапії на рак порожнини рота
Хіміотерапія є стандартним методом лікування раку порожнини рота, як окремий варіант або в поєднанні з хірургічним втручанням і променевою терапією. Він передбачає використання потужних ліків для знищення ракових клітин. Хоча хіміотерапія може бути ефективною, вона також має різні побічні ефекти, які можуть вплинути на стан харчування пацієнта. Ці побічні ефекти можуть включати нудоту, блювання, виразки в ротовій порожнині, зміни смаку та утруднене ковтання, що може суттєво вплинути на здатність пацієнта їсти та підтримувати адекватне харчування.
Важливість харчової підтримки
Харчова підтримка відіграє вирішальну роль у загальному лікуванні раку порожнини рота, особливо для пацієнтів, які проходять курс хіміотерапії. Адекватне харчування має важливе значення для підтримки сил, підтримки імунної системи та сприяння здатності організму переносити лікування раку та відновлюватися після нього. Належне харчування може допомогти зменшити ускладнення, пов’язані з лікуванням, покращити якість життя та покращити результати лікування.
Харчові вимоги для хворих на рак порожнини рота
Задоволення харчових потреб хворих на рак ротової порожнини потребує комплексного підходу, який враховує як їхні специфічні харчові потреби, так і будь-які проблеми, пов’язані з лікуванням, з якими вони можуть зіткнутися. Пацієнти можуть відчувати труднощі з жуванням, ковтанням і підтримкою адекватного перорального споживання через вплив хіміотерапії. Як наслідок, їхні харчові потреби можуть суттєво відрізнятися від потреб здорових людей, і може знадобитися коригування їхнього раціону, щоб забезпечити отримання ними необхідних поживних речовин.
Рекомендовані дієтичні втручання
Враховуючи проблеми, з якими можуть зіткнутися пацієнти з раком порожнини рота, які проходять хіміотерапію, важливо розглянути дієтичні втручання, які можуть допомогти підтримати їхні потреби в харчуванні. Деякі рекомендовані дієтичні втручання можуть включати:
- М’яка та легка для ковтання їжа: надання м’якої, вологої та легкої для ковтання їжі може допомогти пацієнтам із труднощами жування та ковтання. Овочеве пюре, смузі та супи є прикладами продуктів, які їм легше вживати.
- Гідратація: заохочення достатнього споживання рідини має вирішальне значення, особливо якщо пацієнт відчуває виразки в роті або сухість у роті в результаті хіміотерапії. Підтримка гідратації може допомогти запобігти зневодненню та підтримати загальне самопочуття.
- Продукти, багаті білками: включення в раціон продуктів, багатих білками, є важливим для підтримки м’язової маси та сприяння відновленню тканин. Нежирне м’ясо, риба, яйця, молочні продукти та білки рослинного походження можуть бути цінними джерелами білка для хворих на рак ротової порожнини.
- Їжа, багата мікроелементами: забезпечення достатнього споживання необхідних вітамінів і мінералів є важливим для підтримки імунної системи та загального здоров’я. Фрукти, овочі, цільні зерна та збагачені продукти можуть забезпечити цілий ряд корисних мікроелементів.
Добавки та багаті поживними речовинами варіанти
У деяких випадках пацієнтам можуть знадобитися харчові добавки для задоволення їхніх особливих дієтичних потреб. Варіанти з високим вмістом поживних речовин, такі як харчові добавки для перорального прийому, можуть бути корисними для пацієнтів, яким важко споживати достатню кількість їжі або мають підвищені потреби в харчуванні через наслідки хіміотерапії. Ці добавки, доступні в різних формах, можуть забезпечити додаткове джерело калорій, білка, вітамінів і мінералів, щоб допомогти подолати будь-які харчові прогалини.
Спільний підхід до догляду
Забезпечення харчової підтримки пацієнтів із раком ротової порожнини, які проходять хіміотерапію, вимагає спільного підходу до догляду за участю медичних працівників, які спеціалізуються на онкології, дієтології та підтримуючій терапії. Дієтологи та дієтологи відіграють важливу роль в оцінці індивідуальних потреб пацієнтів у харчуванні, наданні дієтичних консультацій та моніторингу їх харчового статусу протягом усього лікування.
Висновок
Харчова підтримка є невід’ємним компонентом догляду за хворими на рак ротової порожнини, особливо тими, хто проходить курс хіміотерапії. Він відіграє вирішальну роль у допомозі пацієнтам справлятися з побічними ефектами лікування, підтримувати свій харчовий статус і покращувати загальне самопочуття. Вирішуючи унікальні потреби в харчуванні та проблеми, з якими стикаються пацієнти з раком ротової порожнини, постачальники медичних послуг можуть сприяти кращим результатам лікування та покращенню якості життя людей, уражених цією хворобою.
Список літератури
1. Американське ракове товариство. (2021). Що таке рак ротової порожнини та ротоглотки? https://www.cancer.org/cancer/oral-cavity-and-oropharyngeal-cancer/about/what-is-oral-cavity-cancer.html
2. Національний інститут раку. (2020). Рак голови та шиї. https://www.cancer.gov/types/head-and-neck
3. Національна комплексна онкологічна мережа. (2021). Ресурси для пацієнтів і опікунів: харчування. https://www.nccn.org/patientresources/default.aspx?cid=5717